Siej Ferment
Jak ukisić prawie wszystko?
Prosty i sprawdzony sposób na pyszne kiszonki!
Poniżej znajdziesz Ofertę Specjalną - możesz kupić mój poradnik "Siej Ferment" w bardzo promocyjnej cenie. Zerknij co dla Ciebie przygotowałem.
Fermentacja to jedna z najprostszych i najbardziej skutecznych metod konserwowania żywności. To jednak nie jedyna korzyść, jaką daje kiszenie warzyw i owoców.
Możesz się zastanawiać czy warto samemu kisić i fermentować skoro obecnie prawie wszystko można kupić w sklepach? Niestety proces masowej produkcji żywności znacznie się różni od tego w jaki sposób te same produkty były wytwarzane w czasach naszych dziadków. Mimo iż niektóre produkty zawierają kultury bakterii to zazwyczaj w chwili zakupu bakterie te już są martwe a ich różnorodność jest niewielka (zamiast kilu dziesięciu szczepów są zaledwie 2 lub 3 szczepy bakterii).
Standardowa cena 97zł
Cena promocyjna 37zł
Poradnik PDF!
Siej Ferment czyli Podstawy Kiszenia i Fermentacji
Przepisy zawarte w tej publikacji dla jednych będą inspiracją do dalszych poszukiwań i wymyślania własnych przepisów, a dla innych wystarczającym zestawem pomysłów na domowy ferment.
Porady i Wskazówki
Wiedza ta pozwoli Ci zaoszczędzić sporo czasu i przekonasz się, że fermentacja jest naprawdę prosta. Przepisy, porady i wskazówki. Składniki i akcesoria. Właściwości i zastosowanie. Teoria i praktyka.
Poradnik z przepisami do pobrania (w formacie PDF). Ebook, dzięki któremu w bardzo prosty sposób nauczysz się robić kiszonki i przygotowywać fermentowaną żywność. Poznasz zalety fermentacji i dowiesz się jak to robić dobrze.
Bonusowe Wideo
Zestaw nagrań instruktarzowych o kiszeniu i fermentacji o wartości 97zł
Teoria Fermentu
Pewne i sprawdzone PRZEPISY
Porady i Wskazówki
Fermentacja warzyw i owoców
Dowiesz się jakie warzywa i owoce nadają się do kiszenia. Dowiesz się co zrobić aby z tych samych owoców zrobić zarówno ocet jak i wino.
Fermentacja zbóż i nasion
Zboża i nasiona roślin strączkowych mają naturalne mechanizmy obronne, chroniące je przed zjadaniem przez zwierzęta. Zawierają w sobie substancje „anty odżywcze”. Są dwa sposoby na uwolnienie tych substancji odżywczych i zneutralizowanie substancji anty odżywczych.
Fermentacja mleka
Fermentacja mleka sprawia np. że zawarta w nim laktoza zostaje rozłożona na przyswajalne przez nas substancje. Tak naprawdę im dłużej trwa fermentacja, tym mleko jest dla nas lepiej przyswajalne.
Składniki, narzędzia i akcesoria
Nie musisz się martwić specjalnym doborem naczyń i narzędzi do przygotowywania fermentowanej żywności. W zupełności wystarczy to, co znajdziesz w kuchni.
Probiootyki, prebiotyki i synbiotyki
Pojęcia te są zbliżone ale każde z nich oznacza coś innego. Mam nadzieję że uda mi się wyjaśnić co jest co i następnym razem kiedy usłyszysz prebiotyk to będziesz wiedzieć czym różni się od probiotyku.
Bezwarunkowa Gwarancja
Jeśli w ciągu 30 dni stwierdzisz, że moje przepisy, wskazówki i porady nie działają to po prostu napisz do mnie. Zwrócę Ci 100% pieniędzy.
Dodatkowo otrzymasz ode mnie konsultację online na temat Kiszenia i Fermentacji.